Restoran Ayam Taliwang Mataram di Jakarta dan Cerita Perjalanan Hidup Anak Manusia

Selasa, 27 September 2022

Tidak ada komentar

Sebelum  saya mereview restorang Ayam Taliwang Mataram terenak di jakarta barat, menurut lidah saya, kalian harus tahu cerita dibalik restoran yang baru berdiri di masa pandemi ini. Nekat? sangat nekat, tapi harus dilakukan, seperti halnya ketika pemilik restoran ini memutuskan pulang dari Perancis, meninggalkan kenyamanan dan memulai perjuang di negeri sendiri dari bawah.

Ade Andi Hendrawan, saya biasanya memanggilnya bang Derek. Kami saling mengenal karena sama-sama hobi fotografi dan menjalani bisnis dokumentasi pernikahan atau pra-nikah. Keluar masuk kampung, menyusuri gang, motret di rumah petakan, sampai project hotel berbintang lima pernah kami garap bersama. Bahkan wisuda kampuspun pernah kami garap.

Ayam Taliwang Mataram (ATM) olahan bang Derek memang berbeda dari ayam taliwang lainnya

Jujur, mengetahui bang Derek memutuskan untuk melanjutkan kuliah D-4 di universitas Sahid, dan berhasil menyelesaikan kuliah pada tahun 2016 di usia 44 tahun, saya angkat topi untuk beliau. Keinginannya mengejar pendidikan tidak pernah pantang padam dan kini membuah hasil yang membanggakan.

"19 tahun lulus dari SMA (1993), akhirnya setelah nabung bisa melanjutkan ke perguruan tinggi". Ujar bang Derek, saat kami bertemu di restoran Ayam Taliwang Mataram di Jakarta Barat, kawasan Grogol.

Motivasi bang Derek karena keinginan kuliah dimasa muda tidak terwujud, dan ada rasa "iri" ketika melihat teman-teman yang lain masuk kuliah, sementara bang Derek harus bekerja untuk bisa bertahan hidup. Namun, Jangan pernah kubur mimpimu gaes, karena Tuhan tidak pernah tidur dan nyatanya semesta menjawab keinginan bang Derek 19 tahun setelahnya.

Perjalanan pendidikan bang Derek tidak sampai di D4 Universitas Sahid, beliau mengajukan beasiswa untuk melanjutkan pendidikan di Perancis dan diterima. Hingga akhirnya di umur 45, berhasil meraih jenjang S-1 (ing.Ds) di Perancis.

Universite d'Angers (ESTHA) yang berada di kota Angers - Perancis, tempat bang Derek menimba ilmu, merupakan universitas unggulan terbaik di jurusan Pariwisata dan Hospitality se-Perancis. Tidak mau melewatkan kesempatan tersebut, bang Derek melanjutkan studi S-2 dan meraih Master de Tourisme, hospitalité et restoration di universitas tersebut pada umurnya 47 tahun.

Membangun Usaha Restoran Ayam Taliwang Mataram di Jakarta Barat

Capaian dibidang edukasi bang Derek tidak membuatnya terlena. Hidup nyaman di negeri orang, tetap tidak bisa melupakan keindahan negeri sendiri. Bang derek menyadari waktu produktifnya tidak lama lagi, dia harus punya rencana cadangan untuk kembali ke Indonesia.

Berbekal ilmu yang di dapat saat kuliah, bang Derek memulai riset untuk memulai usahanya di Indonesia. Pemilihan ayam dan olahan taliwang bukan hanya mimpi semalam yang muncul begitu saja, tapi sudah melalui riset dan pertimbangan yang matang sebelum akhirnya memutuskan memulai usaha Restoran Ayam Taliwang Mataram di Grogol Jakarta Barat.

Bang Derek, lebih baik memulai usaha di negeri sendiri ketimbang berjuang di negara orang

Sejarah ayam taliwang menurut situs Kemendikbud, berawal saat terjadi perang antara Kerajaan Selaparang dan Kerajaan Karangasem Bali. kala itu pasukan Kerajaan Taliwang didatangkan ke Lombok untuk membantu Kerajaan Selaparang yang mendapat serangan dari kerajaan Karangasem Bali. 

Orang-orang Taliwang ada yang bertugas sebagai juru damai, jalur yang ditempuh salah satunya dari juru masak yang menyediakan logistik untuk para prajurit. Dibantu para pemuka agama, perang yang menelan banyak korban jiwa berhasil diredam.

Di era Indonesia merdeka, Ayam Taliwang mulai dikenal di tahun 1960. Kedatangan jenderal A. Yani di warung nasi Nini Manawiyah menjadi tonggak peristiwa bahwa ayam pelalah yang merupakan asal muasal ayam taliwang telah mulai dijual sekitar tahun 1960-an (sumber web kemendikbud).

Tidak hanya riset mengenai sejarah dan pengolahan, bang Derek juga riset mengenai pola makan budaya kekinian, salah satunya, tangan yang tidak lepas dari gawai saat menikmati makanan.

Bang Derek, dengan keilmuan yang dia miliki, mencari cara bagaimana ayam taliwang mataram restorannya bisa dinikmati dengan menggunakan sendok garpu. Tujuannya tidak lain agar pelanggan bisa memegang gawai saat menikmati makanan yang tersedia tanpa harus khawatir kotor terkena bumbu ayam bakar.

KULINER UNIK DI TANGERANG SATE DOMBA AFRIKA HAJI ISMAIL COULIBALY

Harus diakui, cara ini berhasil. Saya yang makan nasi padang, lebih sering menggunakan sendok garpu karena merasa risih kalau tangan ini terkena bumbu, akhirnya bisa menikmati ayam taliwang mataram dengan mudah.

Daging ayam kampung yang sudah dibumbui dan dibakar, sangat mudah ketika harus di potong atau di suwir-suwir menggunakan sendok atau garpu. Rasa pedasnya bisa disesuaikan, saya tidak bisa cerita sepedas apa, karena level pedas yang saya pilih termasuk kadar yang paling rendah, kalau penasaran, silahkan datang sendiri di restoran Ayam Taliwang Mataram di daerah Grogol, Jakarta Barat.

Untuk bisa menemukan lokasinya sangat mudah, patokannya terminal bis Grogol, Jakarta Barat. adanya disebelah kiri terminal. Jl. Muwardi II No.1B, RT.2/RW.2, Grogol, Kec. Grogol petamburan, Kota Jakarta Barat, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 11450. Kalau bingung, tinggal buka google maps, search, Ayam Taliwang Mataram Grogol, jamin gak ada yang lain.

Kita bisa menikmati pedas dan lembutnya Ayam Taliwang Mataram langsung dilokasi, atau kita juga bisa pesan melalui jaringan e-commerce GoFood, GrabFood, ShopeeFood Traveloka Eats dan lainnya, bisa juga pesan langsung melalui nomor WA 0812-9566-9909 atau bisa mengunjungi profil instagram @ayamtaliwangmataram

Untuk yang berada di luar jabodetabek dan ingin merasakan Ayam Taliwang Mataram tersedia juga dalam kemasan frozen. Jadi aman jika harus melalui perjalanan jauh.

Selain menu paket ayam perpotong, tersedia juga paket 1 ayam utuh.

- ATM (Ayam Taliwang Mataram) PAKET KAMPUNG 1 

(1 Ayam Kampung Utuh, 1 Nasi Putih, Sambal Pedes, Sambal, Sambal Manis, Lalapan, 1/2 Porsi Tempe, 1 Aqua 600 ml)

- ATM PAKET KAMPUNG 2 

(1 Ayam Kampung Utuh, 2 Nasi Putih, Sambal Pedes, Sambal, Sambal Manis, Lalapan, 1 Porsi Tempe, 1 Plecing Kangkung, 2 Aqua 600 ml)

- ATM PAKET KAMPUNG 3 

(2 Ayam Kampung Utuh, 2 Nasi Putih, Sambal Pedes, Sambal, Sambal Manis, Lalapan, 1 Porsi Tempe, 1 Plecing Kangkung, 2 Aqua 600 ml)  

Read More

Kuliner Unik di Tangerang Sate Domba Afrika Haji Ismail Coulibaly

Minggu, 18 September 2022

Tidak ada komentar

Sebagai orang yang tinggal dan mempunyai pasangan hidup orang Tangerang, Banten, Kalau ada yang tanya kuliner unik di Tangerang apa? Saya akan kesulitan untuk menjawab, selain pecak bandeng gak tau apalagi yang harus di promosikan. Sebenarnya ada banyak, tapi saya aja yang mainnya kurang jauh, lebih hapal tempat ngopi, gak pernah explore lokasi kuliner di Tangerang. Faktornya adalah, lokasi kediaman kami yang lebih dekat ke Jakarta.

Menikmati sate domba olahan benua Afrika

Begitu denger kabar sate domba afrika haji Ismail Coulibaly Tanah Abang buka cabang di Tangerang, waahh ini kesempatan yang tidak boleh dilewatkan begitu saja. Pertama, saya suka makan sate kambing, beruntung pasangan hidup saya bisa mengerem keinginan, agar terhindar dari kelebihan kadar kolesterol dalam tubuh. Kedua, sudah sering denger sate domba afrika haji Ismail Coulibaly tapi belum pernah kesampaian, karena butuh "perjuangan" untuk bisa ke gerai di tanah abang.

Buat para pecinta sepak bola khususnya fans Barito Putra dan PERSIB Bandung, pasti familiar dengan Jibril Coulibaly, wiihh kok nama belakangnya bisa sama dengan pemilik sate domba Afrika haji Ismail Coulibaly? Ternyata ini semacam marga di benua Afrika khusunya di negara Mali tempat kedua orang tersebut lahir.

Haji Ismail Coulibaly memulai usahanya sejak tahun 1998, dan tetap eksis sampai sekarang. Selama ini tidak ada niat membuka cabang, sampai akhirnya mas Angga dan mbak Lira silaturahmi dan niatnya membuka restoran Sate Domba Afrika Haji Ismail Coulibaly Tangerang cabang Tanah Abang, di sambut baik oleh pak haji Ismail dan keluarga.

"Banyak temen kerja di kantor yang bela-belain mampir untuk makan Sate Domba Afrika Haji Ismail Coulibaly, kalau mereka sedang ada tugas di jakarta" Ujar mas Angga yang berprofesi di industri maskapai penerbangan, ketika saya tanya alasan kenapa memilih kuliner khas dari Afrika ini.

Rencana yang sudah tertunda akibat pandemi, akhirnya bisa terlaksana di bulan September 2022. Sate Domba Afrika Haji Ismail Coulibaly Tangerang cabang Tanah Abang resmi dibuka. Lokasinya gak jauh dari Bandara Soekarno Hatta, aksesnya bisa lewat jalan Utara arah kota Tangerang. Tepatnya di Food Court Si Bungsu, Jl. Marsekal Suryadarma No. 18, Neglasari, Tangerang, Banten Neglasari, Tangerang.

Kalau dari tempat tinggal saya, hanya 30-40 menit menggunakan motor. Dari Ciledug, ke arah perempatan Cikokol, belok kanan, lurus terus sampai mentok dan belok kiri, sampai deh di lokasi. Gampang kan?

Pemilihan tempat sudah dipikirkan secara matang, selain dekat dengan wilayah perkantoran khususnya yang berhubungan dengan maskapai penerbangan, logistik dan lainnya, kelebihan Foodcourt si Bungsu adalah tempat ibadah(musholla) yang nyaman.

"Disini enak, bisa bawa keluarga dan ada tempat sholatnya" Ujar mbak Lira. Jujur, ini masuk kriteria kami, memilih coffeshop langganan.

Mas Angga dan Mbak Lirra yang berkolaborasi dengan haji Ismail untuk membuka cabang sate domba afrika di Tangerang

Menu Sate Domba Afrika Haji Ismail Coulibaly Cabang Tangerang

Sebelum kita bahas pengolahannya, saya mau perjelas, bahwa, sate domba Afrika itu maksudnya daging domba yang diolah dengan ciri khas benua Afrika. Nah daging dombanya sendiri asli Indonesia diambil langsung dari peternak yang sudah bekerjasama dengan haji Ismail.

Pengolahan Sate Domba Afrika Haji Ismail Coulibaly sangat berbeda dengan sate Madura atau sate di Indonesia yang menggunakan bambu sebagai penusuk daging saat dibakar, lalu ada bumbu kacang atau kecap sebegai pelengkap. Sate domba Afrika, daging langsung diolah/dibakar di atas api layaknya steak, nah setelah dibakar/grill ada proses lainnya yang membuat sate ini semakin nikmat.

Daging domba pilihan yang sudah diolah, pertama di bakar, lalu setelah itu di "ungkep" selama 45 menit dalam panci tertutup agar lemaknya bisa terbuang dibagian bawah panci, lalu dibakar lagi sampai kadar keempukan yang diinginkan. Lain halnya dengan steak, kita tidak bisa memilih olahan dagingnya rare, medium atau well done. Lalu disajikan dengan irisan bawang bombay, beeuuhhh ini makin ajib terlebih dipadu sambal dan saos mustard.

Teknik mengolah domba seperti ini diyakini oleh haji Ismail aman bagi orang yang mempunyai masalah dengan darah tinggi atau kolesterol. Jujur sih, ini yang saya rasakan, setelah siang makan satu porsi, lalu malam makan satu porsi, alhamdulillah belakang kepala nggak berat kaya dipasangin ban vespa.

Saya melihat sendiri sisa lemak yang terpisah dibagian bawah panci hasil dari "ungkepan" daging domba. Gak kebayang kalau sebagian lemak itu saya konsumsi, bisa cenat-cenut kepala ini.

Haji Ismail Coulibaly, Pria Asli Mali, Afrika.

Restoran Ayam Taliwang Mataram Terenak di Jakarta

Selain cara pengolahan daging domba yang unik, menunya gak kalah unik. Saya pikir makan pisang goreng pakai sambal roa khas manado sudah unik, ternyata di benua Afrika, mereka makan daging domba dengan pisang goreng (tanpa tepung). Karena di benua Afrika nasi bukan makan utama, menanam padi di Afrika sangat tidak mungkin, karena curah hujan pertahunnya yang tidak banyak.

Dan inilah kali pertama, saya menikmati makan Sate Domba Afrika Haji Ismail Coulibaly dengan pendamping pisang goreng. Bagaimana rasanya? Yummmmiiii, kaya ngemil tapi bikin kenyang, karena jujur porsi pisang gorengnya lumayan banyak untuk saya.

Ada tiga paket menu yang ditawarkan, Paket Sate Nasi Putih, Paket Sate Nasi Kebuli, dan Paket Sate Pisang Goreng. Menunya relatif sama dengan yang di Tanah Abang, bedanya tidak ada nasi kebuli di tanah abang, adanya nasi goreng. Bahkan menu minumannya pun sama, air mineral, teh (es/hangat) dan air jeruk (es/hangat), pun dengan harganya tidak ada perbedaan.

Jadi untuk kalian yang lagi mencari kuliner unik di Tangerang, bisa cobain Sate Domba Afrika Haji Ismail Coulibaly cabang Tanah Abang. Yang baru mendarat dari pesawat, dan ingin merasakan empuknya daging domba olahan khas Afrika, bisa langsung cuus lewat jalan parameter utara arah Tangerang, set Gmaps ke Foodcourt si Bungsu, nanti lokasinya ada disisi kiri jalan.

Sate Domba Afrika Haji Ismail Coulibaly Cabang Tangerang  

Foodcourt Si Bungsu 

Jl Marsekal Suryadarma No 18 Karangsari, Neglasari, Tangerang, Banten  

Pemesanan: 0856-93424026 

Instagram: @satedombaafrika.tangerang  

Jam Operasional Senin – Sabtu Pukul : 10.00-17.00 WIB

Daftar Menu Sate Domba Afrika Haji Ismail Coulibaly Tangerang

• Paket Sate + Nasi Putih         Rp.55.000
• Paket Sate + Nasi Kebuli       Rp.65.000
• Paket Sate + Pisang Goreng  Rp.63.000
• Sate Domba Afrika                Rp.50.000
• Nasi Kebuli                            Rp.20.000
• Nasi Putih                              Rp.8.000
• Goreng Pisang                       Rp.15.000

Read More

Perjuangan Melawan Stigma Kusta di Indonesia

Selasa, 30 Agustus 2022

Tidak ada komentar

Marsinah kecil tiba di rumah dengan menangis, ketika seorang guru di sekolah menyuruhnya pulang karena mengetahui dirinya mengidap kusta. Bapak Marsinah yang tidak terima anak perempuannya diperlakukan seperti ini, datang menghampiri sekolah dan si guru sambil membawa parang menuntut hak anak tercintanya untuk mendapat pendidikan tidak boleh berhenti karena penyakit yang diidap.

Cerita Marsinah hanya satu cerita ketika OYPMK (orang yang pernah mengalami kusta) mendapat stigma tidak mengenakkan. Edukasi dari berbagai pihak terus dilakukan, tapi dari masyarakat menutup mata seakan tak peduli mengenai informasi mengenai penyakit yang bisa disembuhkan ini.

sumber foto frepik.com

Marsinah kecil bisa dibilang beruntung, ketika dia menyadari dirinya mengidap kusta saat mendengar siaran di radio yang menyiarkan informasi mengenai kusta. Serba kebetulan, siapa sangka siaran radio saat itu merubah kehidupannya.

"Kok ciri-ciri persis seperti yang saya alami" Ujar Marsinah saat hadir di acara Ruang Publik KBR melalui siaran Youtube pada selasa (24/8).

Keluarga Marsinah kecil sangat suportif dan tidak mengucilkan Marsinah, mereka yakin penyakit ini bisa disembuhkan dan nyata benar terjadi. Karena masih banyak masyarakat yang beranggapan kusta adalah penyakit menjijikkan atau ada  yang menyangkut pautkna dengan kutukan. Bahkan dibeberapa daerah ada mitos, jika bapaknya berperilaku jahat maka anaknya akan menderita kusta.

Melawan stigma kusta tidak hanya dari eksternal, tapi juga dari para penderita kusta sendiri yang merasa jadi rendah diri dan malu jika orang lain mengetahui mereka adalah OYPMK.

Menurut Data WHO tahun 2020, Indonesia jadi penyumbang kasus baru Kusta nomor 3 terbesar di dunia dengan jumlah kasus berkisar 8% dari kasus dunia. Hingga akhir Januari 2021 Sebanyak 9.061 kasus baru kusta ditemukan di Indonesia. Sebenarnya ini penurunan jumlah kasus kusta dalam beberapa tahun terakhir, yaitu berkisar 16.000-18.000 kasus baru per tahun.

Marsinah Dede, mengidap kusta saat masih kecil

Indonesia terus berkomitmen dalam mencapai target-target di tingkat global, dengan menetapkan target penanggulangan kusta di tingkat kabupaten/kota pada tahun 2024 yang tertuang dalam Permenkes No.11 Tahun 2019 tentang Penanggulangan Kusta.

Karena kondisi geografis Indonesia, jalur komunikasi yang belum merata, tentu bukan hal mudah untuk mengedukasi masayarakat bahwa kusta bisa disembuhkan dan OYPMK bisa berdaya ditengah masyarakat umum.

Semoga saja edukasi yang disiarkan radio KBR dan di berbagai platform digital, bisa membuka mata masyarakat dan para pasien untuk bisa mengetahui fakta kusta secara lengkap.

Read More

Rumah Sakit Premier Bintaro dengan Fasilitas Terbaik dan Dokter Berpengalaman Untuk Pengobatan Saraf Kejepit

Jumat, 12 Agustus 2022

Tidak ada komentar

Tidak satupun manusia di dunia yang mau punya masalah terkait kondisi kesehatan atau berurusan dengan dokter dan rumah sakit. Kita selalu berharap sehat dan selalu menjaga pola hidup sehat. Tapi kadang kita harus berurusan dengan rumah sakit terkait dengan orang terdekat kita. Misal;

Orang tua yang sudah mulai lanjut usia, sehingga kesehatannya harus selalu dikontrol. Mengurus pasangan atau anak yang tiba-tiba kondisi kesehatannya menurun atau membantu kakak/adik, saudara dan tetangga yang tiba-tiba harus berurusan dengan rumah sakit.

Fasilitas MRI di RS Premier Bintaro

Mengurus sanak family di rumah sakit, bukan hanya menemani yang sedang dalam perawatan, tapi kadang kita juga harus berurusan dengan administrasi di rumah sakit tersebut.

Ribet? kalau dipikiran kita sudah ada kata tersebut, saya jamin semudah apapun jalan yang di kasih Tuhan, kita akan selalu tidak puas. Ada saja persoalan yang membuat kita bergunjing karena satu hal.

Saat ini saya tiap bulan selalu rutin mengantar kedua orang tua untuk kontrol ke dokter menggunakan fasilitas BPJS. Yeeppss pasti ada yang berfikiran pasti ribet tuh, biar gak ribet saya jalanin sesuai aturan yang berlaku tanpa harus banyak berfikir, harusnya begini, harusnya begitu, harusnya biar efektif ya begono. Pemikiran seperti ini yang justru membuat kita semakin lelah.

Sudah cukup  banyak cerita saya dan rumah sakit, ketika harus menemani teman hidup saya selama satu minggu, kontrol keponakan yang saat itu sedang menunggu si ayah (kakak ipar saya) yang dalam perawatan, saat acara komunitas disebuah daerah tiba-tiba sahabat kami terpeleset dari kamar mandi penginapan yang mengakibatkan kepalanya berdarah sehingga harus mencari UGD di RSUD terdekat. Termasuk menemani terapi rutin tumbuh kembang jagoan kecil kami satu bulan sekali, sampai menemani dia menghembuskan nafas terakhirnya di ICU rumah sakit saat usianya masih 3,5 tahun.

Semua hal tersebut membuat kami terbiasa dengan suasana rumah sakit dan dari pengalaman tersebut juga kami mempelajari bagaimana berkomunikasi dengan dokter maupun tenaga kesehatan. Ketika sebagian orang ada yang masih khawatir, cemas dengan aroma dan kesibukan rumah sakit, kami biasa saja, seperti "mati rasa" karena salah satu ujian terberat sudah pernah kami lewati.

Saya pun memahami dan bisa membedakan pelayanan dan fasilitas masing-masing rumah sakit. Seminim apapun fasilitas yang ada di rumah sakit, tapi saya sangat yakin para dokter dan tenaga kesehatannya melayani dengan sangat maksimal.

Rumah Sakit Premier Bintaro

Saya sudah dua kali datang ke Rumah Sakit Premier Bintaro, pertama saat mengantar orang tua menjenguk Ncing (bude, tante) yang merupakan adik dari ibu kami, dan kedua saat diundang hadir mengikuti hospital tour RS Premier Bintaro bersama blogger pada tanggal 7 Agustus 2020.

Baru kali ini saya mengamati, bahwa rumah sakit yang sudah berdiri sejak tahun 1998 mempunyai nuansa atau vibes (kata anak jaksel) yang terang/bright dan gak suram disetiap sudutnya. Dilantai bawah (bagian lobby) berbagai fasilitas kesehatan sudah bisa kita temui, tidak hanya fasilitas kesehatan, tapi coffee shop brand internasional siap melayani.

Tidak hanya untuk kecantikan, Skin and Laser Clinic bisa untuk terapi pasein yang punya masalah mendengkur

Fasilitas yang ada di lantai tersebut ada MCU Visa yang sudah bekerjasama dengan lima negara untuk pengajuan visa belajar atau kerja. Lima negara tersebut adalah, Australia, Kanada, New Zealand, USA dan Inggris.

Lalu ada fasilitas Skin and Laser Clinic, teknologi laser yang canggih di Rumah Sakit Premier Bintaro dapat mendukung tidak hanya Dokter Spesialis Kulit, tapi juga Spesialis Kandungan, Spesialis THT, Spesialis Vaskular, serta Spesialis Urologi. Salah satunya terapi untuk pasien yang punya masalah dengan dengkuran saat istirahat.

Lalu masih dilantai yang sama ada MRI yang menghadirkan fasilitas kesehatan radiologi terbaru berupa teknologi MRI 3 Tesla Signa Pioneer. Teknologi ini bisa memberikan pencitraan anatomi dalam tubuh, mulai dari tungkai, tulang belakang, saraf, otak, perut, jaringan dan otot, serta organ tubuh lainnya.

Teknologi mutakhir Deep Learning dan AIR Technology telah terpasang pada MRI 3 Tesla yang hanya dimiliki oleh RS Premier Bintaro dan yang pertama kali di Indonesia (12/08/2022).

Rumah Sakit Premier Bintaro, pada awal tahun 2022 memperkenalkan layanan unggulan Stroke Center. Layanan unggulan Stroke Center Rumah Sakit Premier Bintaro dibentuk untuk memberikan penanganan stroke secara terpadu mulai dari tahap pencegahan (preventif), pengobatan (kuratif), dan pemulihan (rehabilitatif) bagi pasien stroke dan masyarakat,

protokol tata laksana stroke akut yang efektif dan yang mengintregasikan berbagai layanan di Rumah Sakit Premier Bintaro seperti layanan ambulans, layanan darurat darurat, ruang rawat khusus pasien stroke dan pemeriksaan MRI yang siap beroperasi 24 jam. Penanganan stroke di Rumah Sakit Premier Bintaro benar-benar maksimal, bahkan ada ruang rawat khusus untuk pasien stroke

Lalu saya diajak melilhat Ramsay Spine Center, ruangan penuh dengan alat terapi (saya jadi ingat almarhumah jagoan kecil saya) yang sangat lengkap. Sebagian peralatan di Ramsay Spine Center sudah familiar dan pernah saya lihat ketika terapi tumbuh kembang.

Ramsay Spine Center adalah pusat layanan untuk mengatasi semua masalah tulang belakang secara terpadu dan komprehensif. Penanganan ini juga bekerjasama dengan dokter Spesialis Orthopedi Tulang Belakang, Spesialis Neurologi, Spesialis Neurofisiologi, Spesialis Rehabilitasi Medik dan Spesialis Radiologi.

Ramsay Spine Center di RS Premier Bintaro sangat lengkap di tunjang dengan dokter dan tenaga kesehatan yang berpengalaman

Sakit Punggung atau Syaraf Kejepit

Banyak yang terdiam ketika dokter Omar Luthfi, SpOT (K) Spine mulai membuka sesi dengan slide yang mempertanyakan FIKTOS atau FAKTA apakah sakit punggung itu syaraf kejepit.

Jawabannya MITOS, karena gak semua sakit punggung belakang adalah syaraf kejepit, tapi kalau syaraf kejepit pasti akan ada rasa sakit punggung dibagian belakang.

Ramsay Spine Center adalah pusat layanan untuk mengatasi semua masalah tulang belakang secara terpadu dan komprehensif. Penanganan masalah tulang belakang dilakukan oleh tim yang terdiri dari berbagai bidang spesialistik, yaitu dokter Spesialis Orthopedi Tulang Belakang, Spesialis Neurologi, Spesialis Neurofisiologi, Spesialis Rehabilitasi Medik dan Spesialis Radiologi.

Menurut dokter Omar Lutfi, ciri-ciri atau gejala saraf terjepit, adalah nyeri yang menjalar hingga ke tungkai bawah, lalu kesemutan dan mati rasa (baal), Kelemahan Gerakan tungkai dan terganggu rangsang BAB dan BAK.

Resiko syaraf terjepit bisa berakibat fatal jika tidak ditanganni segera dan tepat, penanganan awal pada syaraf terjepit adalah; Bed rest maksimal 2 hari, memberian obat analgetik, penggunaan alat bantu (korset) dan perubahan gaya hidup.

Perubahan gaya hidup sangat ditekankan oleh dokter Omar, secara klinis tidak ada hubungan langsung makanan yang perlu dihindari agar terhindar dari syaraf kejepit, tapi pola makan yang tidak terkontrol sehingga mengakibatikan obesitas akan memperbesar resiko syaraf kejepit.

Pertemuan dan ilmu yang berharga dari dokter Omar Luthfi, SpOT (K) Spine mengenai syaraf terjepit. Mendapat informasi dari ahlinya itu memang luar biasa

Read More

Laptop HP Omen dan Victus Terbaru, Harga dan Spesifikasi

Senin, 08 Agustus 2022

Tidak ada komentar

Tiga tahun pandemi membuat budaya hidup manusia berubah dengan cepat, atau lebih tepatnya dipaksa berubah oleh keadaan. Kalau tidak ada pandemi, kita tidak akan familiar atau mencari tahu bagaimana caranya mencari uang dari rumah, kita tidak akan pernah tahu bagaimana belajar, bekerja juga dari rumah.

Sebenarnya dibelahan dunia sana (bukan di Indonesia) budaya daring, sudah terbentuk sejak lama. orang sudah terbiasa pakai video call (skype), cari uang juga sudah dari online (trading, microstcok, adsense, content creator, gaming dan lainnya). Bahkan kita tidak sadar kalau Keanu Reeves saat berperan sebagai Ethan Hawke dalam film Mission Imposible selalu mendapat tugasnya dengan tidak bertatap muka, dan selalu memanfaatkan jaringan teknologi pada jamannya. Well, ini hanya sekedar pembanding saja sih.

Perubahan ini yang dilihat dan dimanfaatkan oleh HP sebagai produsen laptop dengan meluncurkan 4 produk teranyar mereka dengan tema HP's Best Keep Secret yang ditenagai prosesor Intel® Core™ Generasi ke-12. Produk ini dihadirkan agar kita bisa berkreasi, beraktivitas, bekerja dan bermain game tanpa habatan di dunia yang kini tanpa batas antara online dan offline.

Sejujurnya, saya sebagai pekerja lepas, baik sebagai penulis ataupun photo dan video editor, butuh laptop yang bisa digunakan disetiap aktivitas. Kenapa laptop? kenapa tidak CPU saja? Ya karena sebagai pekerja lepas saya tidak punya kantor tetap untuk menaruh CPU. Jadi Laptop adalah andalan saya.

Entah disengaja atau tidak, dua laptop yang sudah menemani saya beraktivitas adalah merk HP. Yang pertama adalah Laptop HP seri EliteBook 8440p, saya menyebutnya "badak" karena selain berbodi besar, kemampuan seri ini juga sangat tangguh. Dengan prosessor i5 os Windows7 laptop ini pernah saya ajak keliling Kalimantan selama 5 hari untuk mengedit video.

Si Badak yang udah pernah dibawa ke Kalimantan

Yang kedua adalah laptop HP (lupa seri berapa) saya menyebutnya si manis sebuah laptop hibah dari NGO untuk komunitas kami. Powerfull, body ramping dan ringan mudah dibawa kemana-mana, jadi idola baru kami di komunitas.

Lalu produk apa saja yang diperkenalkan HP's Best Keep Secret pada 2 Agustus 2022? Ketika konten adalah raja dan perkembangan dunia gaming sangat cepat dan progresive, maka tidak heran kalau HP menguatkan DNA mereka disektor tersebut dengan meluncurkan produk yang memungkinkan kita untuk terus berkembang dan berkreatifitas.

“Terinspirasi untuk mendorong kreator dan gamers untuk berprestasi, HP berkolaborasi dengan Intel® untuk mempersembahkan rangkaian laptop untuk kreator dan gaming terbaru, dilengkapi dengan segudang fitur cerdas untuk membantu mereka mengekspresikan berbagai ide, berkolaborasi, bermain game dengan siapa saja, dan berkreasi tanpa batas.” Ujar Fiona Lee, Managing Director HP Indonesia.

Fiona Lee, Managing Director HP Indonesia

Omen dan Victus by HP

Ada 4 HP's Best Keep Secret yang diperkenal saat peluncuran produk terbaru HP. Yang pertama ada HP Spectre x360 menggunakan platform Intel® Evo™ yang ditenagai prosesor Intel® Core™ i7 Generasi ke-12 untuk meningkatkan performa dan menyokong multitasking. 

HP Spectre adalah laptop konvertibel pertama di dunia dengan kamera cerdas 5MP, dan dilengkapi dengan HP GlamCam untuk pengalaman obrolan video yang dinamis dan premium.

Untuk para "pecinta" meeting atau presentasi online, tapi selalu resah dengan kualitas webcam laptop  bawan, harus tahu fitur HP GlamCam.

Kamera built-in 5MP yang disematkan pada HP's Best Keep Secret sudah jauh dari cukup untuk kita bisa terlihat lebih profesional saat berkegiatan secara daring. Bahkan sudah dilengkapi dengan sensor gerak, jadi kalau kita berpindah posisi kiri atau kanan, kamera akan mengikuti kita agar terus berada di tengah kamera/layar.

Webcam 5MP dipadu HP GlamCam bisa dengan mudah merekam gambar di ruangan yang minim cahaya

Yang kedua, laptop HP Envy x360 didesain untuk kreator agar bisa bekreasi dari mana saja. Dirancang untuk serba bisa dengan platform Intel® Evo™ dan prosesor Intel® Core™ i7 atau i5 Generasi ke-12. Laptop ini juga sudah dilengkapi kamera HP True Vision 5MP, kamera berkualitas tinggi dengan detail yang memukau, yang mempunyai resolusi hingga 2592x1944.4.

Yang ketiga (yang jadi impian saya) Omen by HP 16, laptop gaming yang sudah dipersenjatai dengan pendinginan menakjubkan serta stopkontak termal dan pipa panas tambahan guna meningkatkan performa dan menjaga stabilitas GPU dan CPU saat bermain game. Dengan Teknologi OMEN Tempest Cooling, saat game semakin panas dan beringas, laptop (prosessor) akan tetap dingin. 

Dibekali dengan prosesor Intel® Core™ i9-12900H (core i-9 Boosskuu..) dan grafik mumpuni hingga NVIDIA® GeForce® RTX™ 3070 Ti. OMEN 16 memberikan pengalaman baru yang melampaui ekspektasi para gamer.  

Yang terakhir Victus by HP 15.6, secara realistis sepertinya ini laptop pilihan saya (walau monitornya agak nanggung untuk design). Bisa dibilang ini adalah "adiknya" Omen by HP, Victus didesain dengan DNA OMEN. Ventilasi belakang yang lebar meningkatkan efisiensi termal, memungkinkan perangkat tetap dingin ketika gameplay memanas.

Laptop Gaming Victus by HP 15 adalah perangkat yang terjangkau bagi para gamer pemula agar dapat bermain game meski saat berpergian. Seperti yang saya bilang, saya suka laptop ini karena mudah dibawa bepergian walau harus rela mengorban layar monitor yang agak lebih kecil namun punya keunggulan untuk semua orang untuk mobilitas dan kepraktisan setiap hari.

Victus by HP 15 dipasangi grafis hingga NVIDIA® GeForce® RTX™ 3050 Ti, kecepatan dan responsivitas gameplay dengan prosesor hingga Intel® Core™ i7-12700H.

HP Spectre x360

Harga Laptop HP Omen dan Victus by HP

Selalu deg-deg ser kalau sudah masuk ke sektor harga, karena saya tahu dan paham, semakin tinggi spesifikasi, maka semakin tinggi pula harganya. Karena teknologi membutuhkan riset dan development untuk memberi kenyamana para pengguna.

Dan untuk satu katanya kenyamanan, maka angka nominal dan harga sudah tidak menjadi batasan.

Victus by HP 15.6

Harga HP Spectre x360 2-in-1 dengan platform Intel® Evo™ bertenaga prosesor Intel® Core™ i7 Generasi ke-12 kurang lebih harga mulai Rp 26.999.000,00.

HP Envy x360 2-in-1 dengan platform Intel® Evo™ bertenaga prosesor Intel® Core™ i7 Generasi ke-12 tersedia pada bulan September 2022, kalau saya lihat hargany di negara tetangga Malaysia, jika dikonversikan ke dalam rupiah harganya kurang lebih tujuh belas jutaan.

OMEN by HP 16 dengan prosesor Intel® Core™ i9-12900H, harganya mulai dari Rp 22.999.000,00. dan 

Victus by HP 15 didukung prosesor hingga Intel® Core™ i7-12700H, harganya mulai dari Rp 13.999.000.

Cocok banget Victus by HP ini buat saya

Read More

Berantas Stigma, OYPMK Berdaya

Rabu, 03 Agustus 2022

Tidak ada komentar

"Ahh orang Betawi mah males-males"

"Orang Padang pelit-pelit tauuk"

"Orang Cina itu licik"

"Orang Jawa, pendiem tapi nusuk dari belakang"

"Janda pasti ganjen"

Pernah denger selentingan kaya gitu gak?

sumber gambar (www.freepik.com)

Selintas pasti pernah, dan saya sejak SMP selalu paling menolak mengenai stigma-stigma yang menyamaratakan manusia hanya karena ada sebagian kecil manusia lain berperilaku seperti itu.

Pun saya tidak terlalu percaya dengan zodiak. Kita pasti tau, bahwa milyaran manusia diciptakan dengan keanekagaraman daya pikir dan sifat. Aneh menurut saya kalau, sifat dan karakter manusia dipengaruhi bulan dan tahun lahir. Walau mungkin sudah ada penilitian secara empiris, tapi itu bukan sesuatu yang mutlak.

Menurut Kamus Besar Bahasa Indonesia (KBBI), stigma adalah ciri negatif yang menempel pada pribadi seseorang karena pengaruh lingkungannya.

Dan yang menarik, karena saya mau bahas mengenai Stigma OYPMK (Orang Yang Pernah Mengalami Kusta), Kementerian Kesehatan (2012), mendefinisikan bahwa stigma merupakan tindakan memberikan label sosial yang bertujuan mencemari seseorang atau sekelompok orang dengan pandangan buruk.

Output final stigma adalah mendiskreditkan seseorang.

Sangat banyak stigma mengenain penyintas kesehatan yang beredar di masyarakat yang akhirnya sangat merugikan tidak hanya penyintas tapi juga keluarga dan orang-orang terdekat.

Stigma ada beberapa tipe, Stigma Public, Self Stigma, Felt or Percieved Stigma dan Structural Stigma.

Structural Stigma sangat terkait dengan tema acara Ruang Publik KBR pada tanggal 27 Juli 2022 kemarin. Acara yang bekerja sama dengan NLR Indonesia ini menghadirkan narasumber Agus Suprapto, DRG. M.Kes, Deputi Bidang Koordinasi Peningkatan Kualitas Kesehatan dan Pembangunan Kependudukan Kemenko PMK RI dan Mahdis Mustofa dari Makasar, penyintas OPYMK berdaya.

Sayang bapak Agus Suprapto tidak bisa mengikuti acara sampai akhir karena kendala waktu,tapi saya dapat cerita banyak dari pak Mahdis.

Pak Mahdis terdiagnosa pada tahun 2010, saat umur beliau 26 tahun. Pada awalnya, orang tua menyembunyikan kondisi kesehatan anaknya dan hanya memberitahu kalau beliau hanya mengidap alergi. Namun pak Mahdis muda penasaran kenapa harus minum obat selama 9 bulan tanpa henti. Akhirnya beliau mencari informasi mengenai obat yang dia konsumsi, dari sana beliau akhirnya tahu kalau terdiagnosa kusta.

Stigma mengenai penyintas kusta sempat membuat pak Mahdis tidak percaya diri dan drop secara mental. Stigma strucutural sangat jelas terasa, terutama saat mencari kerja.

Bahkan saat itu institusi kesehatan (apotik) yang seharusnya sudah teredukasi dengan baik malah tidak mau menerima penyintas kusta untuk bisa bekerja.

Akhirnya tidak sedikit para penyintas kusta yang berbohong saat akan melamar bekerja dan menutupi kondisi kesehatan mereka.

Tapi tidak dengan pak Mahdis, beliau secara terang-terangan memberi informasi bahwa dirinya adalah penyintas kusta. Tidak sedikit perusahaan yang menolak karena status penyintas kusta, bukan karena keahlian yang kurang sesuai.

Bapak Agus Suprapto, menegaskan "orang sembuh (penyintas) kesetaraannya sama dengan orang normal".

Jadi mereka berhak mendapatkan hak seperti warga negara lain.

Berkat kegigihan dan semangat bekerja pak Mahdis, kini beliau sudah menjadi supervisor membawahi dua divisi. 80%-90% tim yang bekerjasama dengannya adalah para penyintas kusta, dan semua bisa bekerjasam dengan maksimal.

Penyintas kusta jika diberikan hak yang sama, baik itu pendidikan atau pekerjaan, tidak ada bedanya dengan manusia lain. 

Semoga saja stigma yang merendahkan penyintas kusta bisa berkurang dan perusahaan bisa memberdayakan para penyintas kusta.

Hmmm penasaran, di Jakarta ad anggak ya yang mempekerjakan penyintas kusta?

Read More

Yuk Mengenal Indeks DOW Jones 30, Trader Harus Tahu!

Rabu, 27 Juli 2022

Tidak ada komentar

"Gw harus punya passive income nih, baru tenang bisa keluyuran kesana kemari" Ujar seorang kawan ketika kami sedang ngobrol santai. Dia adalah seorang dosen dan kalau niatnya mencari passive income ada benarnya juga, sebagai seorang dosen, kalo gak ngajar ya gak dapat uang. Sama seperti saya, kalo gak kerja gak dapat cuan.

image source: www.freepik.com by pvproductions

Ini yang menguatkan saya untuk cari-cari cara gimana punya passive income, investasi yang bisa kita gunakan untuk kebutuhan hidup, selain dari ceruk penghasilan yang sudah ada. Minimal bisa menghasilkan cuan dari rumah disaat fisik mulai mudah lelah.

Saat ini saya lagi buka usaha Dimsum yang hasilnya belum terlalu membanggakan, cukup untuk melatih jiwa wirausaha.

Punya tabungan emas yang kadang "disekolahin" jika ada kebutuhan mendesak. Kepikiran untuk nabung deposito sampai trading saham. Yang terakhir ini cukup menarik perhatian saya, walau belum sempat mencoba.

 
Trading saham itu bukan seperti jualan dimsum yang harganya flat, tapi harus pintar-pintar kapan beli, kapan harus jual. Mungkin lebih tepatnya seperti penjual mobil antik, si penjual harus paham kapan dia melepas mobil antiknya, gak asal main jual.

Kalo di Indonesia, patokan saham kita adalah Indeks Harga Saham Gabunga yang datanya ada di Bursa Efek Indonesia. Lalu bagaimana untuk dunia?

Gak usah pusing mikirin saham dunia, mending bahas salah satu indek saham tertua yang ada di Amerika, dan sejak tahun 1896 sampai sekarang masih menjadi indikator penting dibidang keuangan Amerika maupun dunia, yaitu Dow Jones atau US30.

US30 adalah indeks pasar saham yang banyak diperhitungkan. Dow Jones didirikan oleh seorang editor The Wall Street Journal. Indikator ini juga didirikan oleh pendiri Dow Jones & Company Charles Dow. Indeks yang satu ini bisa digunakan sebagai pengukur performa komponen industri di pasar saham Amerika.

US30 bisa melacak kinerja 30 perusahaan paling besar yang diperdagangkan di Bursa Efek New York. Hal itu karena sifat komposisi US30 bisa dijadikan sebagai tolak ukur ekonomi AS secara keseluruhan. US30 juga menjadi indeks yang paling diawasi oleh dunia.

Nah, supaya Anda mengenal US30 lebih detail Indeks yang didalam ada perusahaan Visa, Walmart, NIKE, Microsoft, McDonald's, The Coca-Cola Company, hingga Goldman Sachs, yuk simak beberapa informasi menarik di bawah ini!

Yang Harus Menyertakan Indeks DOW Jones 30

Siapa yang harus menyertakan atau memantau Indeks DOW Jones 30? Yang harus menyertakan US30 adalah investor jangka panjang. US30 telah memberikan keuntungan keseluruhan dari waktu ke waktu. Investor percaya jika tren positif akan terus berlanjut dan menciptakan pertumbuhan di pasar AS yang diharapkan berlangsung dalam jangka panjang. Tidak hanya itu saja investor dengan risiko rendah juga bisa menggunakan indikator yang satu ini.

Investor percaya jika US30 telah ada selama lebih dari 120 tahun dan menjadi pilihan terbaik. Hal itu karena volatilitas yang lebih rendah dan keuntungan yang didapatkan merupakan jangka panjang. Volatilitas kurang lebih adalah mood market, kalau volatilitasnya tinggi, maka resiko saham naik atau turun sangat besar.

Yang terakhir hedging untuk pedagang yang volatilitas tinggi. Pedagang yang terlibat langsung dalam pasar bergejolak seperti mata uang asing dan kripto bisa melakukan perlindungan nilai portofolio mereka dalam investasi US30. Penyertaannya bisa digunakan sebagai penambah stabilitas dan mengurangi volatilitas secara keseluruhan.

Hegding adalah perlindungan nilai untuk memitigasi resiko, ada banyak strategi hegding, salah satu menyimpan investasi dibeberapa tempat, jangan hanya disatu tempat saja.

Yang Mendorong Harga US30

Semua pasar di dunia pasti akan ada masa bergejolak naik dan turun. Waktunya tidak bisa ditentukan berapa lama akan membaik atau malah akan memburuk. Lalu apa saja yang bisa mendorong harga US30? Ada beberapa faktor yang bisa mendorong harga US30 seperti berikut ini:

Tren di pasar AS

Grafik US30 mencerminkan stabilitas umum dan tren terkini dalam ekonomi Amerika. Oleh sebab itu, rilis data keuangan seperti laporan Non Farm Payroll yang biasanya berdampak pada indeks.

Tren Ekonomi Global

Pasar global saing mempengaruhi satu sama lain bahkan bergerak secara bersamaan. Perubahan di pasar utama seperti Asia atau Eropa bisa berlanjut ke AS dan berdampak pada US30. Kejaiaban pasar global, satu terdampak, maka yang lain akan terdampak, tinggal menghitung berapa lama waktu untuk kembali naik.

Pergerakan Harga yang Besar dalam Komponen Indeks

Fakta US30 adalah terdiri dari 30 perusahaan. Fluktuasi besar dari satu atau dua saham yang bisa berpengaruh terhadap indeks secara keseluruhan.

Dollar AS

Saat memeriksa grafik US30 dengan greenback terlihat adanya korelatif antara keduanya. Saat US30 naik, USD akan turun begitu pula sebaliknya.

US30 adalah salah satu indeks yang penting untuk Anda perhatikan saat trading maupun investasi, agar Anda bisa trading dengan aman dan nyaman.

Tidak perlu khawatir memantau pergerakan market sehariaan,  maka percayakan trading Anda di aplikasi trading DCFX, perusahaan pialang trading yang satu ini begitu terpercaya dengan keamanan terjamin, DCFX diawasi langsung oleh Bappebti. 

Selain itu DCFX menawarkan berbagai macam program menarik yang sayang untuk Anda lewatkan, yuk rasakan pengalaman trading terbaik bersama DCFX sekarang juga!

Bulat sudah ingin rasanya nyebur kaki ke saham, di BEI cari-cari informasi, main recehan dulu. Kalau Dow Jones lain waktu, jika kekuatan bulan sudah cukup melindungi saya.

Read More